خط داستانی
در شکستن نان، غذاهای عجیب و غریب و سیاست در منو قرار دارند. دکتر نوف آتمنه-اسماعیل - اولین مسلمان عرب که برنده مسترشف اسرائیل شده است - در جستجوی ایجاد تغییر اجتماعی از طریق غذا است. بنابراین، او جشنواره غذای عربی A-sham را در حیفا تأسیس کرد. در آنجا، جفتهای سرآشپز عرب و یهودی بر روی غذاهای خوشمزهای مانند کشک (یک سوپ ماست سوری) و قطایف (دسر معمولاً در ماه رمضان سرو میشود) همکاری میکنند، در حالی که طعم امید را میچشیم و غذای منطقه خود را بدون مرزهای سیاسی و مذهبی کشف میکنیم.